人们常说“每天一个苹果，医生远离你。”意思就是吃苹果会对我们的身体产生非常大的好处。而苹果也成为了我们日常生活中接触最多的水果，那么苹果到底是热性还是凉性呢？让我们一起来看看。
一、苹果是凉性的
　　苹果是于偏凉性水果。《本草纲目》里介绍，苹果是味甘酸、性凉的。苹果中含大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、鞣酸、维生素C等多种有机酸，同时苹果中含有多种维生素，其中包含有维生素A、B、C、D、E以及维生素A。
那么吃苹果有哪些功效和作用呢？
二、苹果的功效与作用
　　1、止泻
　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效，治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
　　2、通便
　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
     3、适用于妊娠女性食用
　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
　　4、防治高血压
　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
　　所以蕴含丰富营养的苹果是凉性水果，体质如果是偏寒凉的就少吃