欢迎来到成都中医药大学附属医院德阳医院/德阳市中西医结合医院 北京时间:
设为首页 收藏网站
医院新闻

我院作风整顿督查组开展食堂专项督查

作者:佚名 点击量:1369 更新时间:2021-03-23

为了提升全院医务人员和病人及家属的就餐满意度,切实关心到职工的一粥一饭、一日三餐,3月19日,我院作风整顿督查组开展了对医院营养食堂的专项督查,本次督查针对前期就餐人群提出的意见和建议以实地察看+现场采访的形式进行了问题整改回头看专项督导。

实地察看环节,督查员进入食堂后厨,对环境卫生情况、食材保质效期、餐具清洁消毒等等每一个环节进行细致排查。操作台面用具是否清洁?肉类、蔬菜是否新鲜?各类调味品是否原包装?结合职工的反馈意见,重点查食用油和大米。对食堂积极整改购进品牌珍珠米、就餐环境干净明亮等整改结果作风整顿督查组给予了充分肯定,也对还没有整改彻底的问题责令限期整改,作风整顿督查组将持续追踪、持续开展回头看。

现场采访环节,督查员分别对现场用餐的职工、患者以及家属进行了笔录采访。大家普遍反应:就餐环境舒适、大米口感良好;同时对供餐的时间和部分菜品的价格提出意见;对不同用餐群体的分餐制和特殊人群提供特殊食谱提出了建议。

接下来,医院作风整顿督查组根据医院的专项整顿的需求设定食堂专项督查组,持续对营养食堂进行长期监控督查。会采取收集意见+问卷调查的形式,听取各方声音,会通过不定期突击抽查、不定时随机采访的形式,确保职工患者餐桌上的安全,打消职工衣食住行的后顾之忧,确保全院上下齐心协力共建优品高质医院。

图片2_副本.jpg


上一篇

返回

下一篇

设为首页 收藏网站 简体中文 繁體中文